Aspectos curiosos de Peru

1. Chaval se denomina: chivolo.

2. Existe la bebida de Picos y el Piscosauer. La primera es un licor de la uva estrujada y macerada. El segundo es un combinado, con Pisco, clara de Huevo, azúcar, licor de goma y canela.

3. Cuando hace mucho frío, la gente se prepara el te Picteado…consiste en té con una gota de anis Níjar, reconstituyente y cálido.

4. De la selva, se trae una planta que al ser prensada desprende un líquido que se denomina: RC…Rompe Calzones…no puedes beber nada más una copa…no más.

5. En Lima, el color Morado está presente por doquier…Del trigo morado…molido y macerado se obtiene un refresco, denominado: Chicha morada, sabroso y refrescante.

6. En el distrito de San Juan de Lurigancho, que alberga dos millones de personas, existen dos bandas fuertes…LA TROPA, que controla cuarenta zonas y LURIGANCHO…QUE CONTROLA veinte...Estas “barras” se mantan entre sí.

7. La gente muy acogedora sigue preguntándome si soy de Argentina…por el acento coloreado…y la forma de ser. En Lima, donde estuvo el virrey español…y tras la aniquilación de los incas…es normal que el sentimiento con la madre España siga siendo de amor y odio.

8. En estos días he recuperado sabores que reconozco sólo por acá: el cebiche…la salsa de maracuyá, el zumo de torronja peruana mezclado con la pulpa del mango…la cebolla roja….

9. Existe un refresco, denominado INKA Cola QUE ES DE COLOR AMARILLO…¿Te imaginas una cola amarilla?

10. El primer tren que llegó a Lima en 1914 fue el expreso de Guadalupe…el vagón restaurante está conservado y abierto como lugar de café, copas….y situado en el distrito de Barranco.

11. ;Manejar carros en Lima no es apto para cualquiera…el caos circulatorio es brutal…he descubierto que si existe un pequeño hueco por donde pasar…el taxista lo encontrará y logrará pasar…Es terrible la conducción…los semáforos están pasados los cruces y el claxon se usa constantemente…tienes que ser muy paciente y tener mucha correa para manejar acá.

12. En los taxis, existe en el maletero una bombona donde llevan el combustible que usan los carros…es decir, no hay depósitos de gasolinas tal cual, sino que se ha extendido el gas natural y el petróleo liquado que llevan estas bombonas como combustible.